Publikavimo data: 2026-02-01
Vištiena su daržovėmis, kepta orkaitėje
Sveiki visi! Šiandien noriu pasidalinti naujametiniu receptu, tai vištiena su daržovėmis, kepta orkaitėje. Šį receptą įvertins bet kuris jūsų svečias!
Baltymai
7 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Paimkite vištieną ir padarykite įpjovimą krūtinėje. Vištieną atversti kaip ant vištienos tabaka. Nupjaukite uodegą.
Žingsnis 2
Rankomis atskirkite vištienos odą nuo mėsos.
Žingsnis 3
Pridėkite prie sviesto česnaką, sutrintą smulkiai, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Paruoškite marinatą. Pridėkite prie natūralaus jogurto adžiką, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Po vištienos oda rankomis įdėkite sviesto-česnako mišinį ir taip pat aptepkite vištieną iš išorės.
Žingsnis 6
Tada vištieną aptepkite marinuotu mišiniu iš visų pusių ir gerai įtrinkite. Palikite marinuotis 2 valandas.
Žingsnis 7
Paruoškite garnyrą. Ant skardos išdėliokite bulves, supjaustytas skiltelėmis, ir morkas, supjaustytas ratu.
Žingsnis 8
Tada ant skardos pridėkite šalotų svogūnų, pomidorų, paprikų ir česnako.
Žingsnis 9
Taip pat pridėkite druskos, pipirų, provanso žolelių ir augalinio aliejaus. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 10
Ant skardos padėkite groteles ir virš jų išdėliokite vištieną.
Žingsnis 11
Skardą padėkite į orkaitę 180-200 laipsnių temperatūroje 1 valandai 20 minučių.