Publikavimo data: 2026-01-31
Vištiena su jogurto, sėklų, citrinos ir česnako padažu
Šiam patiekalui išskirtinumo suteikia ne tik nepaprastai skanus padažas, bet ir marinatas. Pakanka palaikyti mėsą jame vos pusvalandį, kad ji įsigertų ir įgautų reikiamą skonio paletę. Padažas suteikia patiekalui rūgštelės, tačiau jei jums nepatinka per daug akcentuoti skoniai, iš ingredientų išimkite citriną. Jogurtas ir prieskoniai puikiai susitvarkys su tuo, kad patiekalas būtų prisotintas išskirtiniu aromatu ir skoniu.
Baltymai
13 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Marinuokite mėsą. Sumaišykite sojų padažą, medų, alyvuogių aliejų, cukrų, druską, pipirus ir actą. Supjaustykite čiobrelį ir pridėkite į mišinį. Įdėkite vištienos blauzdeles ir palikite marinuotis pusvalandžiui. Po to perkelkite į kepimo indą ir dėkite į orkaitę 35 minutėms.
Žingsnis 2
Kol vištiena kepa, paruoškite bulves. Išvirkite daržovę, po to apkepkite svieste.
Žingsnis 3
Pasigaminkite padažą. Blenderiu sumaišykite sezamo sėklas, jogurtą, petražoles, citrinos sultis, česnaką ir sezamo aliejų, pasūdykite ir pipiruokite. Sumaišykite ir pateikite šį mišinį prie vištienos su bulvėmis.