Publikavimo data: 2026-02-12
Vištiena su pupelėmis ir dešra
Vištienos, pupelių ir dešros derinys daro šį patiekalą turtingą, ryškų ir sultingą. Jis gaminamas labai paprastai.
Baltymai
13 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Vištienos filė nuplaukite po vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir stambiai supjaustykite porcijomis. Perkelkite paruoštus vištienos gabalus į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Ant vištienos uždėkite kubeliais supjaustytą svogūną. Šiek tiek pagardinkite druska. Kepkite vištienos filė apie 10 minučių ant mažesnės nei vidutinės ugnies.
Žingsnis 2
Apverskite filė taip, kad svogūnas būtų keptuvės dugne. Ant vištienos uždėkite kubeliais supjaustytą morką ir papriką. Tęskite kepimą dar apie 10 minučių, periodiškai maišydami daržoves su vištiena.
Žingsnis 3
Po nurodyto laiko atlaisvinkite keptuvės centrą, perstumdami vištieną su daržovėmis prie kraštų. Į centrą dėkite ketvirčius pusiau rūkytos dešros. Įdėkite adžiką ir, maišydami, kepkite dešrą 5 minutes.
Žingsnis 4
Įdėkite konservuotas pupeles, pagardinkite juodaisiais maltais pipirais. Supilkite vandenį, uždenkite keptuvę dangčiu. Troškinkite apie 10 minučių ant lėtos ugnies.