Publikavimo data: 2026-02-21
Vištienos blauzdelės grietinėlės padaže
Labai švelni ir labai prieskoniuota vištiena vakarienei. Išbandykite, jums tikrai patiks!
Baltymai
10 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Į vištienos blauzdeles pridėti 1 šaukštą paprikos, khmeli-suneli, 0,5 arbatinio šaukštelio rozmarino ir druskos. Gerai įtrinti šiuo mišiniu.
Žingsnis 2
Kepti blauzdeles augaliniame aliejuje ant stiprios ugnies, po 5 minutes iš kiekvienos pusės, kol apskrus.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustyti mažais žiedais. Morką sutarkuoti morkų tarkuotei. Troškinti augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 4
Pridėti morką su svogūnu prie vištienos. Troškinti vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Paruošti padažą. Sumaišyti grietinę, 1 šaukštą paprikos, garstyčias, juodu maltą pipirą, 0,5 arbatinio šaukštelio rozmarino, česnaką ir smulkiai pjaustytą česnaką.
Žingsnis 6
Pridėti 100 mililitrų vandens, gerai išmaišyti.
Žingsnis 7
Užpilti vištieną grietinėlės padažu. Troškinti ant lėtos ugnies po dangčiu 30 minučių.
Žingsnis 8
Įvesti miltus, atskiestus 0,5 stiklinės vandens. Gerai išmaišyti. Padažas iš karto sutirštės. Troškinti dar 5 minutes.