Publikavimo data: 2026-02-19
Vištienos blauzdelės su bulguru ir džiovintomis abrikosais
Labai neįprastas, bet įdomus receptas.
Baltymai
16 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Vištienos blauzdelės pasūdykite, pridėkite prieskonių (khmeli-suneli), į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir troškinkite po dangčiu iki paruošimo.
Žingsnis 2
Troškinkite blauzdelės apie 30-40 minučių.
Žingsnis 3
Šiuo metu smulkiai supjaustykite česnaką ir džiovintas abrikosus (geriausia juos iš anksto pamirkyti).
Žingsnis 4
Sumaišykite su bulguru, užpilkite vandeniu ir virkite apie 10 minučių (iki pusiau paruošimo).
Žingsnis 5
5-7 minutes prieš paruošimą supilkite į puodą su bulguru vištienos sultinį (susidariusį troškinant blauzdelės), pridėkite ciberžolės, druskos, viršuje sudėkite vištieną ir troškinkite po dangčiu iki bulguro paruošimo.