Publikavimo data: 2026-02-18
Vištienos blauzdelės su garstyčių marinatų orkaitėje
Ideali patiekalas tiems, kurie nemėgsta pertekliaus: majonezo, kečupo, sojų padažo ir panašiai. Jaučiamas labiau tik mėsos skonis.
Baltymai
15 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Mažame dubenyje paruoškite marinadą. Smulkiai sutarkuokite česnaką.
Žingsnis 2
Pridėkite garstyčių.
Žingsnis 3
Supilkite saulėgrąžų aliejų.
Žingsnis 4
Pridėkite citrinos sultis.
Žingsnis 5
Pabarstykite pipirais.
Žingsnis 6
Papildykite Himalajų druska. Gerai viską išmaišykite.
Žingsnis 7
Vištienos blauzdelės sudėkite į gilią lėkštę. Apipilkite gautu marinatu, išmaišykite. Uždengite dangčiu. Palikite 3 valandoms, kad mėsa įsigertų.
Žingsnis 8
Po 3 valandų paruoškite tinkamo dydžio skardą. Dugną patepkite augaliniu aliejumi. Atsargiai sudėkite vištienos kojas vienu sluoksniu.
Žingsnis 9
Siųskite kepti vištienos blauzdelės į orkaitę, kurios temperatūra 180 laipsnių. Užtruks maždaug 1 valandą. Orientuokitės pagal mėsos auksinę spalvą.