Publikavimo data: 2026-02-07
Vištienos blauzdelės su spanguolių padažu
Vištiena puikiai dera su spanguolių padažu. Kaip garnyrą galima paruošti ryžius. Bet mano nuomone, šį patiekalą galima patiekti ir be garnyro.
Receptą pateikė blogerė _kssyusha_.
Baltymai
10 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Vištienos blauzdelės pasūdykite. Apkepkite kelias minutes iki auksinės spalvos nedidelėje augalinio aliejaus kiekyje (iš abiejų pusių).
Žingsnis 2
Blauzdelės perkelkite į formą. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 3
Sviestą ištirpinkite keptuvėje.
Žingsnis 4
Svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 5
Svogūną apkepkite svieste iki minkštumo.
Žingsnis 6
Įdėkite prieskonių ir vyno, išmaišykite. Troškinkite kelias minutes.
Žingsnis 7
Į spanguoles įberkite cukraus ir šiek tiek sutrinkite blenderiu, palikdami uogų gabalėlius.
Žingsnis 8
Spanguoles pridėkite prie vyno. Troškinkite kelias minutes.
Žingsnis 9
Krakmolą ištirpinkite nedideliame vandens kiekyje.
Žingsnis 10
Ištirpintą krakmolą pridėkite prie padažo, išmaišykite. Troškinkite iki sutirštėjimo.
Žingsnis 11
Skanus ir aromatingas padažas paruoštas!