Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos blauzdelės tešloje
Labai skanus ir gražus patiekalas, būtinai išbandykite. Nustebinkite savo artimuosius ir svečius.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Išskalaukite blauzdeles. Pagardinkite, kaip mėgstate, ir dėkite į orkaitę 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Aš naudojau adžiką, druską, grietinę.
Žingsnis 2
Nulupkite bulves. Virkite pasūdytame vandenyje iki paruošimo.
Žingsnis 3
Kai bulvės išvirs, nupilkite vandenį, bet šiek tiek skysčio palikite. Įdėkite pieno, sviesto. Laukite, kol užvirs. Tada pasidarykite piurė.
Žingsnis 4
Kol piurė atvėsta, paruoškite grybų įdarą. Apkepkite svogūną saulėgrąžų aliejuje. Kai jis taps auksinės spalvos, įdėkite kubeliais supjaustytus grybus ir kepkite iki paruošimo.
Žingsnis 5
Aš turiu šaldytą tešlą, todėl išėmiau iš anksto, kad spėtų atšalti. Tinka tiek mielinė, tiek bemielinė tešla.
Žingsnis 6
Surinkite blauzdeles. Tešlą šiek tiek iškočiokite, padalinkite į 4 dalis. Pirmu sluoksniu uždėkite ant tešlos bulvių piurė, maždaug 2 šaukštus. Antru sluoksniu paskirstykite 1 šaukštą grybų. Tada viršuje padėkite apkepintą vištienos blauzdą, kaip nuotraukoje.
Žingsnis 7
Užvyniokite blauzdeles tešla, užspaudę kraštus. Viršutinę blauzdos dalį apvyniokite folija. Tai reikia, kad nesudegtų. Tešlą aptepkite tryniu. Dėkite į iš anksto įkaitintą orkaitę 180 laipsnių temperatūroje. Kepkite maždaug 20-25 minutes.
Žingsnis 8
Išimkite blauzdeles, nuimkite foliją ir patiekite patiekalą ant stalo.