Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos faršo dolma
Šiame recepte dolma gaunasi labai minkšta ir aromatinga! Net vaikams labai patinka.
Baltymai
10 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Į faršą pridėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir žoleles.
Žingsnis 2
Pridėkite smulkintus česnako skilteles (2 vnt.) ir nuplaukite ryžius.
Žingsnis 3
Pridėkite khmeli-suneli, maltą juodąjį pipirą, čiobrelį ir pasūdykite.
Žingsnis 4
Kruopščiai išminkykite faršą.
Žingsnis 5
Ant kiekvieno vynuogių lapo dėkite apie 15 gramų įdaro. Atsargiai suvyniokite.
Žingsnis 6
Dėkite dolmą sluoksniais į puodą, išteptą augaliniu aliejumi.
Žingsnis 7
Užpilkite dolmą verdančiu vandeniu, kad vanduo šiek tiek ją padengtų. Troškinkite dolmą ant mažos ugnies po dangčiu 1,5 valandos.
Žingsnis 8
Padažui sumaišykite grietinę su smulkintu česnaku.