Publikavimo data: 2026-02-17
Vištienos filė kotletai keptuvėje
Paprasčiausias ir skanus patiekalas, kuris puikiai tinka bet kuriam šeimos pietums ar vakarienei. Jie lengvi, švelnūs ir sultingi, o jų paruošimas nereikalauja daug laiko ir pastangų. Kotletus galima patiekti su įvairiais garnyrais, todėl jie yra universali pasirinkimo galimybė bet kuriam stalui.
Baltymai
12 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Vištienos mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite dideliais skiltelėmis.
Žingsnis 3
Pertrinkite vištienos mėsą su svogūnu per mėsmalę.
Žingsnis 4
Duonos minkštimą užpilkite kefyru ir palikite 5 minutėms.
Žingsnis 5
Į vištienos faršą pridėkite duonos minkštimą su kefyru, kiaušinį, druską ir pipirus. Kruopščiai sumaišykite ingredientus. Paruoštą vištienos faršą 10-15 minučių padėkite į šaldytuvą.
Žingsnis 6
Iš vištienos faršo su kefyru suformuokite 8 kotletus, apvolkite juos miltuose.
Žingsnis 7
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų, apkepkite kotletus po 5 minutes iš kiekvienos pusės. Tada į kotletus supilkite apie 150 mililitrų virinto vandens. Po užvirimo troškinkite juos 5 minutes.