Publikavimo data: 2026-02-08
Vištienos filė kotletai su cukinija „Nježenka“
Šio recepto faršo tankis tiesiogiai priklauso nuo cukinijos ir vištienos filė sultingumo. Jei faršas jums gavosi per daug sultingas, pridėkite į jį manų kruopų. Atkreipkite dėmesį, kad manų kruopų kiekis recepte nurodytas neatsižvelgiant į jų pridėjimą į faršą.
Baltymai
15 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite, nulupkite svogūną ir cukiniją. Jei cukinijos oda stora, ją pašalinkite.
Žingsnis 2
Per mėsmalę perleiskite mėsą ir daržoves. Į faršą pridėkite druskos ir prieskonių pagal skonį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Iš faršo suformuokite kotletus ir apvoliokite juos manų kruopose iš visų pusių.
Žingsnis 4
Kepti kotletus įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi iš abiejų pusių iki paruošimo. Skanaus!