Publikavimo data: 2026-02-17
Vištienos filė sriuba su kiaušinių makaronais ir žolelėmis
Lengva vištienos sriuba su daržovėmis, makaronais ir šviežiomis žolelėmis. Naudingas ir labai skanus sriuba pietums.
Baltymai
3 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos filė nuplaukite, dėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Sultinį užvirinkite. Leiskite jam virti 3-5 minutes. Tada nupilkite vandenį, mėsą nuplaukite ir vėl užpilkite švariu šaltu vandeniu. Po užvirimo virkite mėsą 25 minutes.
Žingsnis 2
Daržoves nulupti ir nuplauti.
Žingsnis 3
Svogūną ir morką supjaustykite smulkiais kubeliais.
Žingsnis 4
Ant keptuvės įkaitinkite augalinį aliejų, dėkite daržoves. Įberkite žiupsnį džiovinto česnako. Kepkite 3-4 minutes.
Žingsnis 5
Bulves supjaustykite mažais gabalėliais ir gerai nuplaukite.
Žingsnis 6
Į sultinį dėkite bulves. Leiskite sriubai užvirti. Tada pridėkite apkepintas daržoves, virkite 15 minučių.
Žingsnis 7
Į sriubą pridėkite druskos, juodųjų pipirų, lauro lapų, makaronų. Virkite dar 5 minutes, kol makaronai bus paruošti. Žoleles nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir pridėkite į sriubą. Kai sriuba užvirs, uždenkite ją dangčiu ir nuimkite nuo ugnies. Leiskite sriubai pastovėti 10-15 minučių.