Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos filė Stroganov
Vištienos Stroganov yra labai skanus ir švelnus. Ir greitai paruošiamas.
Žingsnis 1
Keptuvėje apkepame smulkintą svogūną.
Žingsnis 2
Vištienos mėsą apvoliojame miltuose, tačiau vėliau dedame į sietelį, kad nuvarvėtų pertekliniai miltai.
Žingsnis 3
Dedame vištieną ant svogūno ir kepame ant stiprios ugnies. Mėsą su svogūnu nuolat maišome, kepame 5-6 minutes.
Žingsnis 4
Tuo pačiu metu ruošiame padažą. Tam sumaišome grietinę, pomidorų pastą ir sultinį. Arba ištirpiname sultinio kubelį stiklinėje karšto vandens iki visiško ištirpinimo. Pagardiname druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 5
Po to, kai mėsa apkepama, supilame padažą į keptuvę ir ant lėtos ugnies troškiname 20 minučių.
Pasidalinti
Kategorijos