Publikavimo data: 2025-08-17
Vištienos ir grybų sriuba
Šiame recepte pateikta sriuba padės paįvairinti jūsų mitybą ir suteikti skonio kasdieniam maistui.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos šlaunelių filė nuplaukite, nulupkite odą ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Įberkite paprikos, šaukštelį druskos ir išmaišykite. Į puodą įpilkite 1,8 l švaraus šalto vandens, sudėkite vištienos filė, uždenkite dangčiu ir pastatykite ant ugnies.
Žingsnis 2
Nuplaukite ir nulupkite daržoves.
Žingsnis 3
Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į dubenį su šaltu vandeniu, kad išplautų krakmolą.
Žingsnis 4
Susmulkinkite svogūnus.
Žingsnis 5
Morkas supjaustykite mažais griežinėliais, česnaką smulkiai sukapokite.
Žingsnis 6
Svogūną, morką ir česnaką kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje, kol svogūnas taps skaidrus.
Žingsnis 7
Grybus supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 8
Kai vanduo puode užvirs, šaukštu nuimkite putas ir sudėkite visas daržoves. Grįžkite puodą ant viryklės, įberkite likusios druskos ir juodųjų pipirų, palaukite, kol vanduo vėl užvirs, ir virkite sriubą dar 20 minučių. Pačioje pabaigoje sudėkite smulkintas žoleles.