Antrieji patiekalai Paukštienos patiekalai Vištienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-10-14

Vištienos kepenėlės su bulvėmis ir česnakais

Name: Vištienos kepenėlės su bulvėmis ir česnakais
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Vištienos kepenėlės; Bulvės; Morka; Svogūnai; Česnakai; Augalinis aliejus; Kvietiniai kepimo miltai; Lauro lapas; Petražolės; Krapai; Druska; Malti juodieji pipirai; Prieskoniai

Vištienos kepenėlės su bulvėmis yra rusų virtuvės patiekalas, kuriame yra daug naudingų medžiagų ir mikroelementų. Vištienos kepenyse yra vitamino B, daug geležies ir kitų mikroelementų, kurie būtini normaliai organizmo veiklai.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

139 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

7 g

Angliavandeniai

8 g

Ingredientai (13)

Porcijos

➖

➕

700.00 g

400.00 g

2.00 vnt.

2.00 vnt.

3.00 skiltelė

4.00 st. š.

Kvietiniai kepimo miltai

3.00 st. š.

2.00 lapas

1.00 paketas

1.00 paketas

pagal skonį

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Prieskoniai

pagal skonį

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.82/5 (38 bal.)

Žingsnis 1

Vištienos kepenėles nuplaukite ir nulupkite venas. Didesnius gabalus perpjaukite per pusę, mažesnius palikite. Į lėkštę įberkite miltų ir apvoliokite juose vištienos kepenėles. Keptuvę įkaitinkite iki vidutinės ugnies, įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite vištienos kepenėles po 3 min. iš kiekvienos pusės, kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 2

Morkas supjaustykite nedideliais šiaudeliais. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Sudėkite tai į kepenėles ir gerai išmaišykite. Troškinkite 3 minutes. Tada į keptuvę įpilkite stiklinę vandens ir troškinkite dar 5 minutes. Bulves supjaustykite mažais griežinėliais ir sudėkite į keptuvę. Viską kartu troškinkite 20 minučių. Likus 5 minutėms iki bulvių virimo pabaigos, įberkite druskos, prieskonių ir smulkiai supjaustytų žolelių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga