Vištienos kepenėlių kotletas

Kotletai gali būti gaminami ir iš mėsos, ir iš subproduktų, pavyzdžiui, kepenų, o vištienos kepenys laikomos dietinėmis. Norint skaniai paruošti vištienos kepenėlių kotletus, svarbu laikytis kelių taisyklių. Geriau gaminti iš atšaldytų, o ne šaldytų kepenėlių, tada patiekalas bus minkštesnis. Prieš gamindami kepenėles nusausinkite. Svarbu nelaikyti vištienos kepenėlių ant viryklės per ilgai - jos bus paruoštos ir tiesiog karštoje keptuvėje, nukeltoje nuo ugnies.