Publikavimo data: 2026-02-14
Vištienos kojos su moliūgu
Tai šiek tiek pakeista recepto „Vištienos šlaunelės su moliūgu“ versija. Kojos jau buvo namuose, o čiobrelio nė viename iš parduotuvių neradau. Todėl vietoj jo naudojau rozmariną.
Baltymai
7 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Iš apelsino išspauskite sultis. Per spaudiklį praleiskite vieną česnako skiltelę. Kartu su garstyčiomis pridėkite į apelsinų sultis. Ten pat įberkite druskos. Užpilkite vištienos koją marinatų. Palikite marinuotis 30-40 minučių.
Žingsnis 2
Moliūgo nuo žievės nevalykite. Išimkite tik sėklas ir minkštimą. Supjaustykite į kelis didelius gabalus.
Žingsnis 3
Kepimo formą patepkite aliejumi. Į ją dėkite moliūgą žieve žemyn ir pabarstykite druska. Ant marinuotos vištienos kojos išspauskite antrą česnako skiltelę. Pabarstykite rozmarinu.
Žingsnis 4
Uždenkite formą folija. Įdėkite į iš anksto įkaitintą iki 180-190 laipsnių orkaitę 35-40 minučių.