Antrieji patiekalai Paukštienos patiekalai Vištienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-02-04

Vištienos kotletai receptas

Name: Vištienos kotletai receptas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Europos, rusų
Ingredients: Vištienos filė; Kvietiniai kepimo miltai; Vištienos kiaušinis; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai

Yra šimtai būdų, kaip paruošti vištienos filė. Tačiau visada reikia laikytis pagrindinės taisyklės: mėsa turi išlikti minkšta ir sultinga. To nepamiršome, kai galvojome apie vištienos kotletų receptą. Tešla uždaro visas sultis viduje, todėl vištienos krūtinėlės kotletai bus minkšti. Svarbiausia - neperkepti jų keptuvėje. Tuomet jie bus skanesni nei įprastai.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

190 kcal.

Baltymai

17 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

4 g

Alergenai: Glitimo turintys grūdai, Kiaušiniai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.5/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Vištienos filė lengvai apskrudinkite.

Žingsnis 2

Vištienos filė pasūdykite ir pabarstykite pipirais.

Žingsnis 3

Įmuškite kiaušinį, suberkite miltus ir išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 4

Panardinkite filė į tešlą ir kepkite įkaitintame aliejuje, kol įgaus auksinę spalvą.Norėdami atsikratyti aliejaus pertekliaus, nusausinkite filė ant popierinio rankšluosčio.

Žingsnis 5

Patiekite paruoštą filė su mėgstamu garnyru.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga