Publikavimo data: 2026-02-17
Vištienos kotletai su mocarela ir vyšniniais pomidorais
Kepti vištienos kotletai su vyšniniais pomidorais ir mocarela.
Baltymai
19 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Vištienos faršą sumaišykite su džiūvėsėliais, druska, pipirais.
Žingsnis 2
Viename dubenyje sumaišykite miltus su provanso žolelėmis. Kitame dubenyje išplakite kiaušinį.
Žingsnis 3
Iš faršo suformuokite kotletus. Pirmiausia apvoliokite juos miltuose, tada kiaušinyje ir vėl miltuose.
Žingsnis 4
Kepti iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Žingsnis 5
Vyšninius pomidorus supjaustykite į 4 dalis, kietą sūrį sutarkuokite smulkia tarka. Mocarelą supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 6
Ant kiekvieno kotleto uždėkite pomidorą, viršuje paskirstykite mocarelą.
Žingsnis 7
Pabarstykite sūriu ir apšlakstykite aliejumi, kad patiekalas neišdžiūtų.
Žingsnis 8
Kepti 180 laipsnių temperatūroje, kol sūris ims tirpti.
Žingsnis 9
Paruošta! Patiekiant pabarstykite juodaisiais pipirais.