Publikavimo data: 2024-04-08
Vištienos kotletai su pomidorais
Mėsos kepimas orkaitėje yra vienas iš labiausiai paplitusių kepimo būdų. Vištienos filė orkaitėje kepti paprasta, o padažų ir padažų receptų įvairovė leidžia mėsą paversti fantastiška. Tailando virtuvėje yra vištienos kotletų su sūriu ir pomidorais. Svarbiausia - neperdeginti patiekalo orkaitėje, kad kotletai išliktų sultingi ir apetitiški. Patiekalas dera su šviežiomis daržovėmis ir makaronais.
Baltymai
12 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite vištienos filė. Krūtinėlę išilgai perpjaukite į dvi dalis. Švelniai suplakite filė virtuviniu plaktuku, kad nepažeistumėte skaidulų.
Žingsnis 2
Aptepkite filė majonezu. Pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Palikite mėsą marinuotis ant prekystalio 30 minučių.
Žingsnis 3
Kol mėsa marinuojasi, įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Ant jo sudėkite kotletus.
Žingsnis 4
Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, o pomidorus - apskritimais. Sudėkite daržoves ant filė. Ant viršaus užtepkite majonezo.
Žingsnis 5
Sūrį sutarkuokite vidutine tarka. Apibarstykite sūriu vištienos kotletus. Kepkite patiekalą orkaitėje 20-25 minutes. Sūris turėtų išsilydyti ir šiek tiek paruduoti.