Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos krūtinėlė jogurte su grikių koše
Vištienos krūtinėlė jogurtiniame padaže su grikių koše – originalus patiekalas iš paprastų ingredientų. Jis ne tik skanus, bet ir naudingas. Grikiai yra turtingi baltymų ir skaidulų. Vištienos krūtinėlė taip pat turi vertingų medžiagų. Mėsa patiekale dėl padažo gaunasi labai sultinga ir švelni. Svarbiausia – naudoti natūralų jogurtą be jokių priedų.
Baltymai
8 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Išvirkite grikius. Išplautus grikius supilkite į puodą. Užpilkite 350 ml šalto vandens ir užvirkite. Kai užvirs, sumažinkite ugnį iki vidutinės. Pagardinkite druska pagal skonį. Virkite grikius po dangčiu 15-20 minučių, kol visiškai išgaruos skystis.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą. Tam į puodą supilkite jogurtą, pieną ir sojų padažą. Išmaišykite ir šiek tiek pašildykite. Nukelkite nuo ugnies.
Žingsnis 3
Paruoškite patiekalą. Į keptuvę įpilkite aliejaus ir sudėkite vištieną. Kepkite apie 10 minučių. Tada pridėkite svogūno pusžiedžius ir kepkite dar 5-7 minutes. Pridėkite paruoštą padažą prie vištienos su svogūnais, supilkite likusį vandenį. Išmaišykite ir troškinkite dar 15 minučių.