Publikavimo data: 2026-02-21
Vištienos krūtinėlė vyno padaže
Vištienos krūtinėlė balto vyno su migdolais gaminama greitai ir paprastai. Mėsa gaunasi švelni su apskrudusia plutele. Filė puikiai dera su vyno padažu, riešutais ir česnaku. Ji įsigeria į visus šiuos kvapus, todėl tampa labai aromatinga.
Baltymai
19 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Balto mėsos gabaliukus pasūdykite, pagardinkite prieskoniais ir apkepkite svieste iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Įdėkite prieskonių ir citrinos sulčių ir virkite dar 2-3 minutes. Išimkite mėsą ir padėkite ant lėkštės.
Žingsnis 2
Toje pačioje keptuvėje apkepkite smulkiai pjaustytą česnaką ir migdolus. Kai riešutai įgaus auksinę spalvą, įpilkite balto vyno, išmaišykite. Vėl įdėkite vištienos krūtinėlę į padažą ir troškinkite kelias minutes.