Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos kukuliai grietinėlės padaže
Šiuos vištienos kukulius nesunku paruošti. Ingredientai bus patys įprasti. O visus prieskonius lengva pakeisti tais, kurie visada po ranka. Paruošimo laikas priklausys nuo kukulių dydžio. Todėl darykite juos mažus. Tai labai universali vakarienė, kuri tiks prie bet kokio garnyro. O kvapnus grietinėlės padažas padarys bet kurį patiekalą skanesnį ir sultingesnį.
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite 0,5 vnt. svogūno ir česnako blenderiu arba mėsmale.
Žingsnis 2
Sumaišykite dubenyje vištienos faršą su kiaušiniu, taip pat su smulkintu svogūnu ir česnaku.
Žingsnis 3
Įdėkite džiūvėsėlių, 0,5 arb. šaukštelio druskos, 1 arb. šaukštelį vištienos prieskonių ir žiupsnelį juodųjų pipirų. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Iš faršo suformuokite mažus vienodo dydžio rutuliukus. Įkaitinkite keptuvėje 1 valg. šaukštą augalinio aliejaus.
Žingsnis 5
Sutrinkite morką vidutinio dydžio trintuve. Smulkiai supjaustykite vieną svogūną, plonai supjaustykite saldžiąją papriką.
Žingsnis 6
Į tą pačią keptuvę įpilkite dar 1 valg. šaukštą augalinio aliejaus. Kepkite svogūną, morką ir papriką 5 minutes vidutinėje ugnies, reguliariai maišydami.
Žingsnis 7
Į keptuvę supilkite miltus. Gerai išmaišykite. Sumaišykite grietinę su vandeniu ir supilkite į keptuvę. Vėl gerai išmaišykite. Užvirinkite padažą.
Žingsnis 8
Įdėkite karį, žiupsnelį druskos, žiupsnelį juodųjų pipirų ir 1 arb. šaukštelį vištienos prieskonių. Išmaišykite padažą.
Žingsnis 9
Į padažą sudėkite kukulius, gerai viską išmaišykite. Išjunkite kaitinimą ir uždenkite keptuvę dangčiu. Leiskite patiekalui pastovėti 10 minučių.