Publikavimo data: 2026-02-08
Vištienos makaronai
Jei apkepinsite vištienos gabaliukus su šiek tiek apvirtomis karštame aliejuje daržovėmis, jie taps auksinės rudos spalvos, labai minkšti ir kvapnūs. O jei vėliau šiame troškinyje troškinsite makaronus, jie sugers visus sultis ir visą vištienos, svogūno, morkos ir saliero skonį. Kuo platesni bus makaronai, tuo skanesni jie bus, todėl geriausiai tiks lagmano makaronai.
Baltymai
7 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
13 g
Žingsnis 1
Supjaustykite vištienos šlauneles į 3-4 dalis.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite svogūną ir salierą.
Žingsnis 3
Nuskuskite morką ir sutarkuokite ant vidutinio dydžio trintuvo.
Žingsnis 4
Įkaitinkite aliejų keptuvėje, padėkite ant vidutinio aukščio ugnies ir gerai įkaitinkite. Įdėkite svogūną į aliejų ir kepkite, maišydami, iki šviesiai auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Pridėkite salierą prie svogūno. Išmaišykite ir kepkite dar apie 2 minutes.
Žingsnis 6
Pridėkite morką prie daržovių. Kepkite, maišydami, apie 3 minutes.
Žingsnis 7
Įdėkite vištienos gabaliukus prie daržovių, pasūdykite ir pipiruokite.
Žingsnis 8
Tarp vištienos gabaliukų keptuvėje tolygiai išdėliokite makaronus. Užpilkite karštu vandeniu ir sumažinkite ugnį.
Žingsnis 9
Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite makaronus iki paruošimo apie 5-7 minutes. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir patiekite ant stalo.