Publikavimo data: 2025-08-18
Vištienos makaronų sriuba
Šildanti ir sveika sriuba žiemai.
Baltymai
2 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kumpį užpilkite nedideliu kiekiu vandens. Leiskite užvirti ir po 5 minučių nukoškite pirmąjį sultinį. Vištieną nuplaukite ir užpilkite 2,5 l vandens. Pastatykite ant vidutinės ugnies ir uždenkite dangčiu. Jei reikia, įpilkite daugiau vandens.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir po 40 minučių nuo virimo pradžios sudėkite į sriubą.
Žingsnis 3
Susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite morką smulkia tarka. Kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi.
Žingsnis 4
Praėjus 1 valandai nuo virimo pradžios į sriubą sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas, taip pat raudonėlius, pipirus ir lauro lapus. Virkite dar 20-30 minučių Likus 5-7 minutėms iki sriubos virimo pabaigos, sudėkite makaronus ir pagal skonį įberkite druskos. Išjunkite viryklę, kai makaronai dar šiek tiek neišvirę. Jie baigs virti sriuboje. Palikite sriubą 15-20 minučių.