Publikavimo data: 2025-08-16
Vištienos maltos mėsos kotletai su avokadu
Paprasti vištienos kotletai gali būti skanesni, sveikesni ir neįprastesni, jei į maltą mėsą įmaišysite avokado minkštimo. Vištienos maltinukų galima nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patiems iš vištienos krūtinėlės ar šlaunelių filė. Vištiena yra dietinis produktas, o maltiniuose esančius baltymus organizmas greitai ir lengvai virškina. Rinkitės sodrios tamsiai žalios spalvos ir nepažeistus avokadus. Prinokusio vaisiaus sėklos atskiriamos nuo minkštimo. Vaisių suplakite, kad nustatytumėte, ar avokadas prinokęs.
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite faršą. Vištienos filė, pakaitomis su avokado minkštimu, sumalkite mėsmale arba blenderiu. Sudėkite faršą į dubenį ir įmuškite kiaušinį. Pagardinkite šviežiu česnaku, druska ir maltais juodaisiais pipirais. Kruopščiai išmaišykite ingredientus.
Žingsnis 2
Iškepkite kotletus. Šlapiomis rankomis suformuokite kotletus. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek aliejaus. Sudėkite kotletus ant keptuvės paviršiaus ir kepkite, kol taps auksiniai. Tai užtruks maždaug po 4 minutes iš kiekvienos pusės.