Publikavimo data: 2026-02-19
Vištienos meatball'ai su džiovintais pomidorais ir rikota
Jei išbandysite šiuos meatball'us, kitų jums jau nebeprireiks. Jie nustebins savo originaliu skoniu ir maloniai pamalonins sotumu. Klasikiniai spagečiai su šiais mėsos rutuliukais - ideali pasirinkimo galimybė. Pridėkite džiovintų pomidorų, kad suteiktumėte aštrios rūgštelės, taip pat švelnaus rikotos sūrio. Ir ant stalo galima patiekti vakarienę, vertą pačių išrankiausių restoranų meniu.
Baltymai
10 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Suformuokite meatball'us. Į dubenį sutarkuokite parmezano sūrį, smulkiai supjaustykite pusę baziliko ir visą petražolę, per spaudiklį pertrinkite 1 skiltelę česnako. Įdėkite faršą, rikotą, džiovintus pomidorus, raudonųjų pipirų dribsnius, druską ir pipirus. Išmaišykite masę, o tada suformuokite meatball'us. Sudėkite juos į kepimo indą ir siųskite į orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 2
Kol meatball'ai kepa, ant vidutinės ugnies pastatykite puodą. Įpilkite vyno ir sutrinkite šviežius pomidorus. Du česnako skilteles pertrinkite ten pat, pasūdykite ir pipiruokite, pridėkite raudonėlio. Išmaišykite ir užvirinkite. Į šį padažą įdėkite meatball'us. Virkite iki paruošimo 25 minutes. Smulkiai supjaustykite likusį baziliką ir įmaišykite į sutirštėjusį padažą.
Žingsnis 3
Išvirkite spagečius kaip garnyrą. Išdėliokite makaronų porcijas ant lėkščių, o virš jų sudėkite mėsos rutuliukus, gausiai apipylę padažu.