Užkandžiai Paštetai Paukštienos paštetai

Publikavimo data: 2024-04-14

Vištienos paštetas su grietinėle

Name: Vištienos paštetas su grietinėle
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Prancūzų kalba
Ingredients: Vištienos krūtinėlė; Svogūnai; Morka; Sviestas; Augalinis aliejus; Druska; Malti juodieji pipirai

Vienas populiariausių pašteto variantų - vištienos krūtinėlės filė paštetas su daržovėmis ir sviestu! Smulkiai supjaustytos morkos ir svogūnai padarys patiekalą dar skanesnį ir sveikesnį! Paštetas yra vienas seniausių Europos virtuvės patiekalų. Anksčiau paštetu buvo vadinama gerai įtrinta mėsa. Patiekalo pagrindą sudaro mėsa arba kiauliena, kartais jautiena / vištiena, kepenys! Šiame recepte naudojama švelni vištienos krūtinėlės filė!

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

174 kcal.

Baltymai

13 g

Riebalai

11 g

Angliavandeniai

2 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 4.06/5 (16 bal.)

Žingsnis 1

Morkas sutarkuokite stambia tarka. Susmulkinkite svogūnus.

Žingsnis 2

Vištienos krūtinėlę virkite, kol išvirs.

Žingsnis 3

Atvėsusią virtą vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais ir sudėkite į maišytuvą. Kubeliais supjaustytą vištieną susmulkinkite blenderiu.

Žingsnis 4

Į maišytuvą suberkite svogūnus ir tarkuotas morkas. Pagal skonį įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Žingsnis 5

Įdėkite sviesto ir augalinio aliejaus. Sumalkite visus ingredientus iki vientisos masės.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga