Publikavimo data: 2025-08-19
Vištienos riletės
Vištienos valgymas yra labai svarbus žmogaus mitybai. Vištienoje yra labai daug mineralinių medžiagų ir A, B, PP ir kt. grupių vitaminų. Vištienoje taip pat gausu baltymų, todėl ji gali papildyti jų atsargas žmogaus organizme. Vištienos mėsa dėl savo skonio ir neabejotino naudingumo plačiai taikoma kulinarijoje. Todėl atsiranda vis daugiau patiekalų, kuriuose naudojama vištiena.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Į puodą sudėkite mėsą ir prieskonius. Kruopščiai išmaišykite ir atidėkite į šalį 20 minučių. Tada į mėsą sudėkite morkas, obuolį, svogūną ir česnaką. Įpilkite vandens, uždenkite dangčiu ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite po dangčiu dar 2 valandas. Likus pusvalandžiui iki virimo pabaigos įdėkite lauro lapą.
Žingsnis 2
Virtas daržoves ir obuolį perkelkite į vieną lėkštę, o mėsą - į kitą. Abiejų lėkščių turinį kruopščiai sutrinkite šakute arba kitu patogiu būdu. Sujunkite ir kruopščiai išmaišykite.