Publikavimo data: 2025-08-17
Vištienos širdelės grietinėje su bulvių koše
Puikus patiekalas vakarienei. Tinka visai šeimai. Skanus ir sveikas.
Baltymai
6 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite kubeliais ir sudėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi, kepkite, kol iškeps, 5-7 minutes.
Žingsnis 2
Bulves nulupkite, supjaustykite, užpilkite vandeniu ir užvirkite. Pasūdykite ir virkite ant mažos ugnies 20-25 minutes, kol suminkštės. Nusausinkite, sutrinkite plaktuvu, supilkite pašildytą pieną ir sviestą ir dar kartą sutrinkite bulves.
Žingsnis 3
Vištienos širdeles perpjaukite per pusę, pašalinkite nereikalingas dalis ir kraują. Nuplaukite tekančiu vandeniu ir sudėkite prie svogūnų.
Žingsnis 4
Apkepkite širdeles kartu su svogūnais, įpilkite grietinės, druskos ir pipirų. Išmaišykite ir uždenkite dangčiu. Troškinkite grietinėje 25-30 minučių ant silpnos ugnies. Pabaigoje įdėkite česnaką ir lauro lapą.