Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos širdelės su funčozomis
Patiekalas tikru kinų stiliumi — vištienos širdelės su funčozomis. Toks vakarienė labai greitai paruošiama. Labiausiai varginantis procesas yra širdelių paruošimas gaminimui. Bet rezultatas to vertas. Jei neturite laiko, širdelių galima nemarinuoti, o tiesiog sumaišyti su marinadu, o vėliau pridėti jį į keptuvę troškinant po dangčiu. Bet kuo ilgiau subproduktas bus padaže, tuo jis bus skanesnis ir švelnesnis.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Marinuokite širdeles. Sumaišykite sojų padažą, aliejų, papriką ir raudonąjį pipirą. Užpilkite mišiniu širdeles ir gerai išmaišykite. Palikite 30-60 minučių.
Žingsnis 2
Paruoškite širdeles su funčozomis. Didelėje ugnies temperatūroje apkepkite širdeles su pievagrybiais iki auksinės rudos spalvos. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės, pridėkite svogūną, pipirą, česnaką ir funčozas. Šiek tiek apkepkite ir supilkite terijakį. Uždengite dangčiu ir laikykite ant ugnies 2-3 minutes, kad ingredientai įsigertų ir susimaišytų.