Publikavimo data: 2024-09-22
Vištienos šlaunelės, keptos su moliūgais
Moliūgai puikiai dera su mėsa, nes suteikia jai sultingumo, aromato ir yra garnyras. Kepsnys tinka ir vienas, o šį receptą galima naudoti kaip pagrindą, pridėjus daugiau daržovių - pomidorų, svogūnų, paprikų, brokolių ar žiedinių kopūstų. Daržovės praturtins patiekalo skonį, be to, jis taps sveikesnis. Galite eksperimentuoti su prieskoniais, dėdami jų savo nuožiūra, arba naudoti specialų paruoštą mišinį vištienos patiekalams gaminti.
Baltymai
10 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Vištieną supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais. Mėsą pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Sudėkite mėsą į kepimo indą.
Žingsnis 2
Moliūgą supjaustykite dideliais kubeliais. Stenkitės, kad gabaliukai būtų maždaug vienodo dydžio. Kubelius sudėkite tarp mėsos gabalėlių.
Žingsnis 3
Į formą supilkite augalinį aliejų. Vištieną ištepkite majonezu. Dėkite indą į iki 200 °C įkaitintą orkaitę 40-50 min.