Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos šlaunelės, keptos su obuoliais ir vynuogėmis
Patiekalas yra labai universalus, nes jį galima vartoti tiek karštą, tiek šaltą. Vištienos šlaunelės pačios savaime yra sultinga ir švelni vištienos dalis, tačiau šiame marinade įgauna ryškų grietinėlės skonį ir malonų prieskonių aromatą. Atkirtus nuo odos, mėsą galima laikyti gana dietine.
Baltymai
12 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Marinatui giliai dubenyje sumaišykite garstyčias, šašlykų prieskonius ir grietinėlę. Kruopščiai išmaišykite šaukštu, o po to į gautą mišinį įdėkite vištienos šlauneles ir svogūnų žiedus ketvirtį valandos, kad jie įsigertų.
Žingsnis 2
Pamarinuotas šlauneles sudėkite į kepimo indą. Obuolius supjaustykite skiltelėmis ir kartu su vynuogėmis išdėliokite virš šlaunelių ir po jomis. Indą uždenkite folija ir perkelkite į orkaitę 60 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Po 40 minučių nuimkite foliją nuo indo.