Publikavimo data: 2024-05-25
Vištienos šlaunelės orkaitėje
Orkaitėje keptas vištienos kumpis - paprastas ir skanus karštas patiekalas. Šiame recepte vištiena kepama ant pomidorų, raudonųjų ir baltųjų svogūnų. Daržovės pagardinamos prieskoniais, česnakais, Provanso žolelėmis ir balzaminiu actu, kuris patiekalui suteikia pikantiškų saldžiarūgščių natų. Vištienos šlaunelė iškepa sultinga ir su traškia plutele. Patiekite kartu su pasirinktu garnyru. Paruošta apetitą žadinanti naminė vakarienė!
Baltymai
8 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Raudonąjį svogūną supjaustykite stambiomis plunksnomis.
Žingsnis 2
Baltuosius svogūnus taip pat supjaustykite stambiomis plunksnomis.
Žingsnis 3
Česnaką sutarkuokite smulkia tarka arba išspauskite per presą.
Žingsnis 4
Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
Žingsnis 5
Į kepimo formą sudėkite pomidorus, raudonuosius ir baltuosius svogūnus.
Žingsnis 6
Įdėkite pusę susmulkinto česnako, Provanso žolelių, druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Žingsnis 7
Apšlakstykite daržoves augaliniu aliejumi ir balzaminiu actu. Viską lengvai išmaišykite.
Žingsnis 8
Ant daržovių sudėkite kumpį. Įtrinkite jį druska, pipirais, žolelėmis ir likusiu česnaku.
Žingsnis 9
Šaukite kumpį ir daržoves į orkaitę maždaug 40 minučių.
Žingsnis 10
Vištienos šlaunelė paruošta. Gero apetito!