Antrieji patiekalai Paukštienos patiekalai Vištienos patiekalai

Publikavimo data: 2024-09-17

Vištienos šlaunelių filė džiovintose slyvose su vynu

Name: Vištienos šlaunelių filė džiovintose slyvose su vynu
Cook time: 158 min
Total time: 158 min
Yield: 2
Ingredients: Vištienos šlaunelių mėsa; Svogūnai; Baltas sausas vynas; Slyvos; Kvietiniai kepimo miltai; Prieskoniai; Rafinuotas saulėgrąžų aliejus

Šį receptą man rekomendavo kolegė prie arbatos puodelio, ir aš labai norėjau jį pagaminti. Net neįsivaizdavau, kad patiekalas pasirodys toks skanus ir neįprastas. Slyvų rūgštelės ir baltojo sauso vyno derinys nepaliks abejingų!

Gaminimo laikas

158 min.

Laikas virtuvėje

145 min.

Kalorijos

145 kcal.

Baltymai

10 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

10 g

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.95/5 (21 bal.)

Žingsnis 1

Kepkite vištieną augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus, ir išimkite iš keptuvės.

Žingsnis 2

Tame pačiame aliejuje pakepinkite pusžiedžiais supjaustytą svogūną, įberkite šaukštą miltų, išmaišykite ir supilkite 300 ml vyno.

Žingsnis 3

Sudėkite vištieną prie svogūnų ir vyno ir troškinkite 15 minučių.

Žingsnis 4

Sudėkite džiovintas slyvas ir troškinkite dar 15 minučių.

Žingsnis 5

Vynas pamažu išgaruos ir gausite gardžią vištieną saldžiarūgščiame padaže.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga