Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos sriuba su avinžirniais
Sriuba labai maistinga ir soti. Avinžirniai savo skoniu primena žirnius.
Žingsnis 1
Vištieną virkite iki paruošimo. Išimkite iš sultinio ir atskirkite nuo kaulo. Vištienos mėsą grąžinkite atgal į puodą.
Žingsnis 2
Avinžirniai prieš dedant į verdantį sultinį turi būti mirkomi vandenyje ne mažiau kaip 4 valandas.
Žingsnis 3
Bulves supjaustykite kubeliais ir taip pat dėkite į sultinį. Morką sutarkuokite vidutinio dydžio tarka, o svogūną smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 4
Viską apkepkite augaliniame aliejuje su pomidorų pasta. Apkepimą dėkite į puodą.
Žingsnis 5
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Avinžirnius virkite apie valandą.
Pasidalinti
Kategorijos