Publikavimo data: 2026-02-15
Vištienos sriuba su žaliaisiais lęšiais
Šios sriubos gaminimo procesas nėra sudėtingas. Mano šeima yra sužavėta šiuo patiekalu. Tikiuosi, kad jis patiks ir jums.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Vištienos mėsą nuplaukite ir užvirkite. Į puodą įdėkite lauro lapą, rožinį pipirą ir pasūdykite pagal skonį. Virkite mėsą iki paruošimo.
Žingsnis 2
Svogūną ir morką nulupkite. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morką sutarkuokite smulkia tarka. Keptuvėje su alyvuogių aliejumi kepkite svogūną ir morką vidutinėje ugnies temperatūroje apie 10 minučių.
Žingsnis 3
Žaliuosius lęšius nuplaukite ir užpilkite šiltu vandeniu 10-15 minučių.
Žingsnis 4
Cukiniją nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Tada pridėkite prie apkepimo ir kepkite, maišydami apie 10-15 minučių.
Žingsnis 5
Kai vištienos mėsa išvirs, išimkite ją iš sultinio. Pagal pageidavimą, išardykite ją į pluoštus arba supjaustykite. Tada į sultinį įdėkite lęšius. Virkite vidutinėje ugnies temperatūroje apie 10-15 minučių.
Žingsnis 6
Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir įdėkite į puodą. Virkite sriubą iki bulvių paruošimo.
Žingsnis 7
Kai bulvės išvirs, pridėkite apkepimą.
Žingsnis 8
Į sriubą įberkite universalių prieskonių ir įdėkite vištienos mėsą. Užvirkite. Skanaus!