Publikavimo data: 2024-05-26
Vištienos suflė, virtos garuose
Suflė - prancūziškas kepinys, kurio pagrindą sudaro kiaušinių tryniai, sumaišyti su plaktais baltymais. Vietoj trynių galima naudoti įvairius kitus virtus ir trintus produktus: pieno produktus, daržoves ar mėsą.
Baltymai
18 g
Riebalai
5 g
Žingsnis 1
Sudėkite grietinėlę, trynius, druską ir gerai išmaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių viršūnių ir sumaišykite su faršu.
Žingsnis 2
Paruoštą masę sudėkite į garų puodo indą, išlyginkite mentele ir virkite 40 minučių.