Publikavimo data: 2024-06-09
Vištienos sultinys su kiaušinių makaronais
Vištienos sultinys su kiaušinių makaronais - puikus pirmasis patiekalas visai šeimai. Jis būna labai sotus ir aromatingas. Tinka absoliučiai bet kuri vištienos dalis, skonis bet kuriuo atveju bus puikus. Dėl žalumynų ir morkų jis atrodo labai ryškiai ir apetitiškai.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Vištieną 15 minučių virkite pasūdytame vandenyje, jei reikia, nugriebkite putas. Tada mėsą išimkite iš puodo, šiek tiek atvėsinkite ir nuimkite nuo kaulų. Į įkaitintą keptuvę įpilkite aliejaus ir 4-5 min. pakepinkite svogūną ir morkas.
Žingsnis 2
Į sultinį sudėkite bulves, vištienos gabalėlius be kaulų ir lauro lapą, virkite 10 minučių. Dabar supilkite sriubą ir virkite dar 5-7 minutes. Pabaigoje sudėkite makaronus, juodųjų pipirų žirnelius ir susmulkintas žoleles, virkite dar 5 minutes. Paragaukite sriubos ir, jei reikia, įberkite daugiau druskos.