Publikavimo data: 2026-02-01
Vištienos sultinys su rūgštynėmis ir lęšiais
Sriuba su rūgštynėmis ir lęšiais gaunasi skani, soti ir naudinga. Lęšiai suteikia sriubai tirštumą, o rūgštynės - rūgštumą. Yra daugybė lęšių rūšių, tačiau greičiausiai išverda raudonieji. O jei naudojate žaliuosius ar rudus lęšius, geriau juos pamirkyti iš anksto, kad sutrumpintumėte gaminimo laiką.
Baltymai
5 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Patalpinkite daržovių arba mėsos sultinį ant ugnies, užvirkite, pasūdykite, pipiruokite. Į sultinį suberkite lęšius, išmaišykite ir virkite iki paruošimo. Nepamirškite nuimti putų.
Žingsnis 2
Tada į sultinį su lęšiais įdėkite supjaustytas rūgštynes, bet kokias žoleles (pagal pageidavimą) ir virkite dar 5 minutes.
Žingsnis 3
Kai sriuba bus paruošta, išjunkite ugnį, uždenkite dangčiu ir leiskite pastovėti 15-20 minučių.