Publikavimo data: 2025-08-18
Vištienos sultinys su salierais multicooker keptuvėje
Vištienos sultinys - visame pasaulyje plačiai žinomas patiekalas dėl savo universalumo. Jis yra puikus pagrindas daugeliui įvairių virtuvių patiekalų - nuo rusiškos iki japoniškos. Klasikinį vištienos sultinio receptą sudaro pati vištiena, morkos, svogūnai ir prieskoniai. Vištienos sultinys su salierais daugiaryžyje yra drąsesnė klasikinio sultinio versija. Jame salierai, neišsiskirdami į pirmą planą, atskiedžia patiekalo skonį, suteikdami sultiniui rafinuotumo aštrių, kvapnių natų.
Baltymai
6 g
Riebalai
5 g
Žingsnis 1
Visas paruoštas daržoves stambiai supjaustykite. Salierą galima supjaustyti stambiais griežinėliais, morką - stambiais apskritimais, o svogūną - ketvirčiais.
Žingsnis 2
Supjaustykite vištieną gana dideliais gabalais ir sudėkite į multicooker. Į tą pačią vietą sudėkite anksčiau supjaustytas daržoves. Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Žingsnis 3
Vištieną ir daržoves užpilkite vandeniu ir uždarykite dangtį. Nustatykite "Multicooker" režimą "Sultinys" ir viską kartu virkite apie 35 minutes. Baigiant virti, išleiskite garus ir leiskite sultiniui šiek tiek pastovėti.