Publikavimo data: 2026-02-02
Vištienos vidaus organai kokosų piene
Subproduktai dažnai nuvertinami. Tačiau jei juos teisingai paruošite, toks patiekalas gali gerai konkuruoti su mėsa. Juose yra tiek pat baltymų, kiek ir mėsoje. Taip pat juose yra visos organizmui reikalingos amino rūgštys. Šiame recepte paruošime vištienos vidaus organus su daržovėmis kokosų piene.
Baltymai
12 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Nupjaukite vištienos skrandžio ir širdelių perteklinį riebalą ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 2
Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais, sudrėkindami peilį šaltu vandeniu.
Žingsnis 3
Keptuvėje kepkite vidaus organus karštoje keptuvėje apie 10 minučių, tada pridėkite svogūną ir pipirus, kepkite maišydami dar 6 minutes.
Žingsnis 4
Supilkite į keptuvę kokosų pieną, pasūdykite ir pipiruokite, pabarstykite smulkiai pjaustytomis krapų žolelėmis ir troškinkite ant mažos ugnies po dangčiu 15 minučių.