Publikavimo data: 2024-04-02
Wok makaronai su kiauliena
Wok - tai azijietiškas patiekalas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Pagrindiniai Wok patiekalo ingredientai: makaronai, daržovės, kiauliena arba vištiena. Wok makaronus su kiauliena ir daržovėmis galite pasigaminti namuose - žingsnis po žingsnio receptas nėra sudėtingas. Galite naudoti bet kokios rūšies makaronus, tačiau kartu su kiauliena labiau tinka grikių makaronai. Wok makaronai gaunasi ypač skanūs ir maistingi, jei imsite šviežios mėsos: karbonado arba nugarinės.
Baltymai
9 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Išvirkite makaronus. Į puodą supilkite vandenį, pagal skonį pasūdykite ir sudėkite makaronus. Virkite 8 min. nuo virimo temperatūros, tada nusausinkite juos sietelyje.
Žingsnis 2
Apkepkite daržoves. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir 2-3 min. pakepinkite salierus. Į salierus sudėkite raudonąjį svogūną ir papriką. Maišydami kepkite, kol svogūnai įgaus auksinę spalvą, apie 7 minutes.
Žingsnis 3
Daržoves sumaišykite su mėsa. Sudėkite kiaulieną į keptuvę su daržovėmis ir nuolat maišydami kepkite 7 minutes, kol mėsa iškeps.
Žingsnis 4
Sudėkite pagrindus ir baigkite virti. Į wok keptuvę su daržovėmis ir vištiena supilkite sojų padažą, sumažinkite ugnį ir sudėkite grikių makaronus. Išmaišykite, 5 minutes troškinkite voke su kiauliena.