Publikavimo data: 2026-02-01
Žaliasis šaltibarščiai su pomidorų tyrė
Puikus pavasario sriuba, mano šeimos mėgstamiausia.
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kiaušinius išvirti kietai, daržoves nulupti, bulves supjaustyti kubeliais. Vandenį pilti į puodą, pastatyti ant ugnies. Bulves dėti į puodą virti.
Žingsnis 2
Svogūnus ir morkas supjaustyti juostelėmis. Aš pridėjau dar šiek tiek burokėlių. Apkepinti augaliniame aliejuje iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 3
Pagal norą galima pridėti pomidorų tyrės ir dar kelias minutes troškinti.
Žingsnis 4
Kiaušinius nulupti, supjaustyti kubeliais. Bulves, kurios išvirė puode, pasūdyti.
Žingsnis 5
Dėti į puodą troškintas daržoves, kiaušinius, išmaišyti. Špinatus supjaustyti ir taip pat dėti į puodą. Virti labai mažame ugnies iki užvirimo pradžios.