Publikavimo data: 2026-02-01
Žaliasis sriuba „Namų stiliumi“
Vasarą nesinori nieko per daug riebaluoto ir stipriai sultingo. Tokią sriubą galima valgyti net šaltą.
Žingsnis 1
Sriubai imame parduotuvėje pirktą vištieną, nukerpame bet kurią patinkančią jos dalį ir verdame pasūdytoje vandenyje iki paruošimo. Tokia vištiena greitai išverda.
Žingsnis 2
Iš sultinio išimame mėsą, supjaustome kubeliais ir dedame atgal į sriubą.
Žingsnis 3
Nuskutame bulves, supjaustome kubeliais ir dedame į mūsų sriubą. Tą patį darome su svogūnais. Verdame iki pusiau paruošimo.
Žingsnis 4
Į dubenį sudedame kiaušinius ir išplakame juos. Dabar supjaustome žoleles ir įberiam į kiaušinių mišinį. Gerai išmaišome. Kai visos daržovės sriuboje išvirs, plona srovele supilame kiaušinių ir žolelių mišinį į sultinį, atsargiai maišydami.
Pasidalinti
Kategorijos