Publikavimo data: 2024-06-16
Žaliosios vitaminų salotos su ridikėliais ir saulėgrąžų sėklomis
Žaliosios vitaminų salotos su žaliaisiais ridikėliais ir saulėgrąžų sėklomis. Daugelis nepelnytai pamiršta ridikėlius, o tai yra įvairių vitaminų ir makroelementų lobynas. Patiekalas gaunasi labai skanus ir sveikas.
Baltymai
2 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Smulkiai susmulkinkite kopūstus.
Žingsnis 2
Ridikėlius sutarkuokite stambia tarka. Pasūdykite ir sumaišykite su kopūstais. Porą minučių sutrinkite salotas rankomis, kol daržovės išleis sultis ir pastebimai sumažės jų tūris.
Žingsnis 3
Supjaustykite agurką griežinėliais ir pridėkite prie daržovių. Įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, saulėgrąžų sėklų, aliejaus, acto, juodųjų pipirų ir prieskoninių žolelių. Aš naudojau petražoles. Viską gerai išmaišykite.