Publikavimo data: 2025-08-18
Žąsų paštetas su daržovėmis
Šis nuostabus patiekalas taps puikiu šventinio stalo papildymu ir sočiais sveikais pusryčiais visai šeimai kiekvieną dieną.
Baltymai
10 g
Riebalai
32 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kepenėles (turiu ir keletą širdelių).
Žingsnis 2
Į puodą storu dugnu supilkite aliejų, įkaitinkite ir pradėkite troškinti ant vidutinės ugnies nuolat maišydami.
Žingsnis 3
Pagal skonį įberkite druskos ir prieskonių, aš naudojau džiovintas žoleles ir pipirų mišinį.
Žingsnis 4
Svogūnus supjaustykite kubeliais, o morkas - griežinėliais.
Žingsnis 5
Į kepenis sudėkite daržoves, išmaišykite. Palikite troškintis ant silpnos ugnies 1-1,20 val.
Žingsnis 6
Likus 20 minučių iki išjungimo įdėkite smulkiai supjaustytą česnaką.
Žingsnis 7
Laikykite šaldytuve. Galima sumalti per mėsmalę arba susmulkinti panardinamuoju maišytuvu.