Publikavimo data: 2024-03-26
Žiemai skirtos paprikos stiklainiuose be sterilizacijos
Paprastas marinuotų paprikų receptas be sterilizacijos. Puikus sprendimas žiemai, nes šiuo metų laiku mums reikia vitaminų. Kad nereikėtų išleisti daug pinigų perkant daržoves žiemą, galite nusipirkti šviežių ir skanių vasarą ir jas marinuoti.
Baltymai
1 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Pašalinkite paprikų kotelius ir sėklas. Paprikas supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 2
Susmulkinkite aitriąją papriką.
Žingsnis 3
Česnaką sutarkuokite smulkia tarka.
Žingsnis 4
Į puodą supilkite vandenį (350 ml), supilkite aliejų, actą, lauro lapą ir pipirų grūdelius.
Žingsnis 5
Kai vanduo užvirs, sudėkite į puodą griežinėliais supjaustytas paprikas ir virkite 30 minučių ant silpnos ugnies.
Žingsnis 6
Perkelkite paprikas į stiklainį ir užpilkite marinatu.
Žingsnis 7
Ant viršaus sudėkite aitriąsias paprikas ir česnakus. Uždenkite stiklainį dangteliu ir leiskite daržovėms prisitraukti.