Publikavimo data: 2024-03-23
Žiemos agurkų salotos
Agurkai yra viena iš labiausiai paplitusių daržovių Rusijoje. Juos mėgstame dėl malonaus traškesio, gaivaus aromato ir skonio. Smagu tai, kad mėgstamą daržovę galite užkonservuoti žiemai ir net išsaugoti joje naudingų vitaminų. Pagaminti agurkų salotų žiemai reikia labai nedaug pastangų, tačiau toks patiekalas tinka bet kokiam stalui.
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Agurkus supjaustykite plonais maždaug 2-3 mm storio apskritimais.
Žingsnis 3
Smulkiai supjaustykite krapus ir česnakus.
Žingsnis 4
Agurkus sudėkite į patogų indą, suberkite svogūną. Tada sudėkite krapus, česnaką, druską ir cukrų.
Žingsnis 5
Gerai išmaišytas salotas palikite pastovėti kambario temperatūroje 3-4 valandas, kad išsiskirtų kuo daugiau sulčių.
Žingsnis 6
Paruoštas salotas kartu su išsiskyrusiomis sultimis išpilstykite į stiklainius, užsukite dangteliais, stiklainius apverskite. Žiemos užkandis paruoštas!