Publikavimo data: 2024-03-26
Žiemos cukinijų salotos
Jei mėgstate daržoves, šios salotos skirtos jums! Tai vitaminų šaltinis bet kuriuo metų laiku ir puikus sprendimas tiems, kurie nemėgsta ilgai stovėti prie viryklės ir nori visada turėti paruoštą sprendimą, jei netikėtai atvyktų svečių. Salotas galima patiekti ir karštas, ir šaltas. Jūsų patogumui pateikiamas ingredientų kiekis, tačiau galite improvizuoti ruošdami, atsižvelgdami į savo skonį.
Baltymai
2 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Cukinijas ir paprikas supjaustykite juostelėmis, o vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau. Supjaustytas daržoves sudėkite į puodą. Sudėkite prieskonius, cukrų ir actą.
Žingsnis 2
Į puodą suberkite ryžius ir lauro lapą. Užpilkite ingredientus vandeniu (500 ml).
Žingsnis 3
Leiskite vandeniui užvirti ir sumažinkite ugnį.
Žingsnis 4
Troškinkite patiekalą ant silpnos ugnies maišydami apie 30 minučių.
Žingsnis 5
Karštas salotas sudėkite į sterilizuotą stiklainį ir uždenkite dangteliu. Apverskite stiklainį aukštyn kojomis ir uždenkite rankšluosčiu. Leiskite patiekalui atvėsti kambario temperatūroje. Atvėsusį patiekalą galima laikyti šaldytuve arba sandėliuke.